|
China Pai Mu Tan
Biała herbata chińska produkowana w niewielkich ilościach w prowincji Fuijan. Młode listki zrywane są jeszcze przed rozwinięciem i poddane procesowi więdnięcia, naturalnego wybielania a następnie suszenia na słońcu. Napar jest koloru słomkowego, posiada bardzo delikatny, przyjemnie odświerzający, łagodnie kwiatowy smak i aromat. Cena: 14,50 zł/50 g Herbata zawiera dużo srebrnych tipsów (pączki listków herbacianych). Nazwa herbaty oznacza dosłownie „Biała Peonia”. Sposób parzenia: Jedną płaską łyżeczkę suszu zalać wodą (ok. 200 ml) o temp. 70-80 °C. Po 3 -4 min napar jest gotowy do spożycia. Liście tej herbaty można pozostawić w naparze nawet do 10 minut, bez uszczerbku dla jej jakości |
|